المخبز الجديد هو المخبز الرائد في دولة الإمارات العربية المتحدة, ويقع مقره الرئيسي في دبي. بداية شركتنا كانت في العام 1967 تحت اسم: مخبز دبي الأوتوماتيكي, كأول مخبز في الإمارات لتلبية الطلب المتزايد من الزبائن حينها.

واستجابة لزيادة النمو السكاني ومواكبة التطور الصناعي, تم إنشاء المخبز الجديد في العام 1979, بآلات ومعدات حديثة, حيث اشتمل على خطوط انتاج أوتوماتيكية كاملة كالتالي ليصبح المخبز الأكبر في الإمارات:

1-خط إنتاج الخبز الإنجليزي ( الساندويتش ) بأنواعه المختلفة.

2- خط إنتاج خبز الصمون.

3- خط إنتاج الخبز اللبناني الصغير

5- خط إنتاج الخبز اللبناني الكبير.

6- إضافة إلى وحدات إنتاج الخبز المنوع والفطائر, الحلويات العربية والآسيوية, والكيك بأنواعه.

في العام 2014 واستجابة لتوجهات السوق, قام المخبز بنقلة نوعية, حيث تم تغيير العلامة التجارية للمخبز, وتم تحديث وتطوير عمليات  الإنتاج ليكرس المخبز نفسه مخبزا نموذجيا رائعا ومتنوعا.

فمع المحافظة على الجودة والنكهة الرائعة للمنتجات, تمت إضافة خطوط إنتاج جديدة, كما وتمت زيادة الكفاءة الإنتاجية. لقد تم أيضا زيادة عدد سيارات التوزيع, وإضافة العديد من الموظفين ذوي الكفاءة والخبرة, لخدمة العملاء على الوجه الأكمل, إنسجاما مع شعارنا الجديد لتحقيق آمالنا المرجوة.

واليوم نرى أن المخبز الجديد يواصل تقدمه بثبات, مع قائمة واسعة من المنتجات, التي يستمتع بها المواطن والمقيم على حد سواء.